पत्ती (leaves in hindi )
पत्तियां, आमतौर पर, पतले और चपटे अंग होते हैं, जो जमीन से ऊपर होते हैं।
आकार, आकार और बनावट के संदर्भ में पत्तियों की किस्में हैं। इसी तरह, पौधों की विभिन्न प्रजातियों में पत्तियों के अलग-अलग आकार, आकार और बनावट होती है।
कुछ प्रकार के पत्ते मोटे और रसीले होते हैं (विशेषकर रसीले पौधों की)।
पत्तियाँ प्रायः हरे रंग की होती हैं, क्योंकि इनमें क्लोरोप्लास्ट की उपस्थिति होती है।
हालांकि, कुछ शो पौधों में रंगीन पत्तियां होती हैं (नीचे दी गई छवि देखें) -
पौधे पारिस्थितिकी तंत्र का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। पृथ्वी पर प्रत्येक जीव प्रत्यक्ष या परोक्ष रूप से पौधों पर निर्भर है। पौधे के विभिन्न भागों में पत्ती सबसे आवश्यक है।
मुख्य रूप से, पत्तियों के दो कार्य होते हैं: प्रकाश संश्लेषण और वाष्पोत्सर्जन। कुछ पौधों में, यह प्रजनन की जिम्मेदारी भी लेता है।
आइए पत्तियों की आकृति विज्ञान, पत्ती के भाग, विभिन्न प्रकार की पत्तियों और उनके संशोधनों के बारे में अधिक जानें।
एक पत्ती की संरचना (Structure of a leaf in hindi )
पत्तियाँ पतले, चपटे अंग होते हैं जो पौधों में प्रकाश संश्लेषण के लिए उत्तरदायी होते हैं। यह बाद में नोड पर विकसित होता है। यह प्ररोह प्रणाली का एक महत्वपूर्ण भाग है और यह प्ररोह शीर्षस्थ विभज्योतक से उत्पन्न होता है।
एक पत्ती की संरचना का नीचे विस्तार से वर्णन किया गया है:
एक पत्ती के भाग (Parts of a Leaf in hindi )
आम तौर पर, पत्ती का आधार, पेटिओल और लैमिना मिलकर एक पत्ती के मुख्य भाग बनाते हैं।
पत्राधार:(Leaf Base)
यह वह हिस्सा है जहां पत्ती तने से जुड़ती है। लीफ बेस में दो छोटी पत्ती जैसी संरचना होती है जिसे स्टिप्यूल्स कहा जाता है। धान, गेहूं और अन्य मोनोकोटाइलडॉन जैसे पौधों में, यह पत्ती का आधार चौड़ा होता है और तने को ढकता है।
पत्रवृन्त:(Petiole)
पेटिओल लंबा, पतला, डंठल होता है जो पत्ती के ब्लेड को तने से जोड़ता है।
पत्रफलक ( Lamina)
इसे लीफ ब्लेड के नाम से भी जाना जाता है। यह पत्तियों की हरी, सपाट सतह है। इसमें एक छोटी शाखित शिरा और शिराएँ होती हैं। लामिना के मध्य में चलने वाली शिरा को मध्य शिरा कहते हैं। मिड्रिब लैमिना की सतह को दो भागों में विभाजित करता है। ये नसें और शिराएं पत्ती के ब्लेड को कठोरता देती हैं और पानी और अन्य पदार्थों के परिवहन में मदद करती हैं।
पत्ती के भागों का प्रतिनिधित्व करने वाला एक पत्ता आरेख
शिराविन्यास (Venation)
शिराओं को पत्तियों में शिराओं और शिराओं की व्यवस्था के रूप में परिभाषित किया गया है। विभिन्न पौधे विभिन्न प्रकार के शिराविन्यास दिखाते हैं। आम तौर पर, दो प्रकार के शिरापरक होते हैं:
जालीदार शिराविन्यास:(Reticulate venation:)
एक जालीदार शिरापरक शिरापरक शिराओं को बेतरतीब ढंग से व्यवस्थित किया जाता है और शिराओं का एक जटिल नेटवर्क बनाते हैं। उदाहरण: द्विबीजपत्री पौधे जैसे गुलाब का पौधा।
जालीदार शिराएं
समानांतर शिराविन्यास:(Parallel venation:)
एक समानांतर शिराविन्यास में, शिराएँ एक दूसरे के समानांतर चलती हैं। उदाहरण: धान जैसे एकबीजपत्री में।
समानांतर स्थान
पत्तियों के प्रकार (Types of Leaves in hindi )
पत्तियों की दो व्यापक श्रेणियां हैं - सरल और यौगिक, जिन्हें आगे उनके आकार, आकार, तने पर उनकी व्यवस्था, फूलों और गैर-फूलों वाले पौधों की पत्तियों और विभिन्न अन्य भौतिक विशेषताओं के आधार पर विभिन्न समूहों में वर्गीकृत किया जाता है।
एक पौधे में पाए जाने वाले दो अलग-अलग प्रकार के पत्ते हैं:
सरल पत्ती (Simple Leaf)
जब एक एकल लामिना को पेटिओल द्वारा मुख्य तने से जोड़ा जाता है, तो पत्ती को सरल कहा जाता है। एक साधारण पत्ती को किसी भी गहराई तक काटा जा सकता है लेकिन मध्य शिरा या पेटिओल तक नहीं। जैसे, अमरूद के पत्ते
संयुक्त पत्ती (Compound Leaf)
एक मिश्रित पत्ता दो या दो से अधिक पत्रक से बना एक पत्ता है। एक मिश्रित पत्ती में, पत्ती की मध्य शिरा अलग-अलग पत्तों में बंटी होती है और एक ही डंठल से जुड़ी होती है। उदाहरण के लिए, मटर, ताड़ के पत्ते।
संयुक्त पत्ती
मिश्रित पत्तियों को आगे निम्न प्रकार की पत्तियों में उप-विभाजित किया जाता है:
पामेटली कंपाउंड लीफ
एक ताड़ के रूप में मिश्रित पत्ती में, पत्रक पेटीओल की नोक पर जुड़े होते हैं। जैसे, रेशमी कपास। इन्हें इसमें विभेदित किया जा सकता है:
Unifoliate:
इस प्रकार की पत्तियों में केवल एक पत्ती होती है। जैसे, साइट्रस
बाइफोलिएट: इन पत्तियों में दो पत्रक होते हैं। जैसे, बालनाइट्स
Trifoliate:
इन पत्तियों में एक ही बिंदु से तीन पत्रक निकलते हैं । जैसे, ऑक्सालिस
चतुर्भुज:
इन पत्तों में एक ही बिंदु से चार पत्रक निकलते हैं। उदा., मार्सिलिया
मल्टीफ़ॉलिएट:
इस प्रकार के पत्ते में एक सामान्य पिंट पर कई पत्रक होते हैं। उदा., बॉम्बैक्स
पिननेटली कंपाउंड लीफ
एक पतली मिश्रित पत्ती में, पत्ती की मध्य शिरा कई पत्रक में विभाजित होती है और सभी एक सामान्य अक्ष से जुड़ी होती हैं। जैसे, नीम। इन्हें आगे विभेदित किया जा सकता है:
पिनाट:
एक मिश्रित पत्ती जिसमें मध्य शिरा के प्रत्येक तरफ एक धुरी होती है, पिनाट लीफ के रूप में जानी जाती है।
Unipinnate:
अक्ष के प्रत्येक तरफ पत्रक के साथ पत्ता। जैसे, कैसिया
Bipinnate:
यहाँ, पत्रक को धारण करने वाला एक द्वितीयक अक्ष केंद्रीय अक्ष द्वारा निर्मित होता है। जैसे, बबूल
त्रिपिनेट:
यहाँ, द्वितीयक अक्ष से एक तृतीयक अक्ष से युक्त पत्रक निकलते हैं। जैसे, मोरिंगा
डीकंपाउंड:
तीन से अधिक पिननेट वाला पत्ता। जैसे, धनिया के पुराने पत्ते
Parapinnate:
बिना टर्मिनल लीफलेट वाला पत्ता। उदा., कैसिया
इम्परिपिनेट:
एक विषम टर्मिनल लीफलेट वाला पत्ता। जैसे, मटर
पामेटली और पिननेटली कंपाउंड लीफ
पामेटली कंपाउंड लीफ और पिननेटली कंपाउंड लीफ
पर्ण विन्यास( Phyllotaxy)
तने पर पत्तियों की व्यवस्था के पैटर्न को फाइलोटैक्सी कहा जाता है। पौधे तीन प्रकार के फ़ाइलोटेक्सी दिखाते हैं- वैकल्पिक, विपरीत और घुमावदार प्रकार के फ़ाइलोटेक्सी।
जब वैकल्पिक रूप से प्रत्येक नोड पर केवल एक पत्ता विकसित होता है, तो यह एक वैकल्पिक प्रकार का फ़ाइलोटैक्सी होता है। जैसे चीन गुलाब।
जब पत्तियों की एक जोड़ी एक दूसरे के विपरीत प्रत्येक नोड पर विकसित होती है, तो इसे विपरीत फीलोटैक्सी कहा जाता है। जैसे अमरूद के पौधे।
जब दो से अधिक पत्तियाँ गाँठों पर विकसित होकर पत्तियों का एक समूह बनाती हैं, तो इसे व्हर्ल्ड फ़ाइलोटेक्सी कहते हैं। जैसे एलस्टोनिया।
पत्तियों का रूपान्तरण (Modification of Leaves in hindi)
हम जानते हैं कि पत्तियाँ प्रकाश-संश्लेषण करने के लिए विशिष्ट होती हैं। इसके अलावा, उन्हें अन्य महत्वपूर्ण भूमिकाएँ भी निभानी हैं, जैसे कि समर्थन, भोजन का भंडारण, रक्षा, आदि। इनमें से प्रत्येक कार्य के लिए, उन्हें विभिन्न रूपों में संशोधित किया गया है।
उदाहरण के लिए, मटर की टंड्रिल, कैक्टि की रीढ़, प्याज का बल्ब, कीटभक्षी पौधों की पत्तियां आदि विभिन्न संशोधित पत्तियां हैं। आइए पत्तियों के कुछ संशोधनों पर एक विस्तृत नज़र डालें:
भंडारण पत्तियां (Storage Leaves)
Crassulaceae परिवार से संबंधित जेरोफाइटिक पौधों और पौधों में मोटी और रसीली पत्तियाँ होती हैं जो अपने ऊतकों में पानी जमा करती हैं। इन पत्तियों की पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं में हाइड्रोफिलिक कोलाइड से भरी बड़ी रिक्तिकाएँ होती हैं। यह संशोधन पौधे को शुष्कन का विरोध करने में मदद करता है।
पर्ण प्रतान (Leaf Tendrils)
कमजोर तनों वाले पौधों में पत्ती की टंड्रिल मौजूद होती है। पत्तियाँ धागों जैसी संरचनाओं में रूपांतरित हो जाती हैं जिन्हें टेंड्रिल कहते हैं। ये टेंड्रिल पास की एक छड़ी या दीवार पर चढ़ जाते हैं और पौधे को सहारा देते हैं। उदाहरण के लिए, लैथिरस अपहाका में, पूरी पत्ती टेंड्रिल में बदल जाती है। पिसम सैटिवम के ऊपरी पत्ते टेंड्रिल में बदल जाते हैं।
पर्ण कंटक (Leaf Spines)
कुछ पौधों की पत्तियाँ सूई जैसी संरचना में रूपांतरित हो जाती हैं जिन्हें काँटे के रूप में जाना जाता है। रीढ़ रक्षात्मक संरचनाओं के रूप में कार्य करती है। वे वाष्पोत्सर्जन के कारण होने वाले पानी के नुकसान को भी कम करते हैं। उदाहरण के लिए, ओपंटिया में, पत्तियों को कांटों में बदल दिया जाता है।
स्केल पत्तियां (Scale Leaves)
ये पतली, झिल्लीदार संरचनाएं हैं, बिना डंठल के, भूरे या रंगहीन दिखने में। वे अपने कुल्हाड़ी में मौजूद सहायक कली की रक्षा करते हैं। प्याज में स्केल के पत्ते मांसल और मोटे होते हैं और भोजन और पानी को स्टोर करते हैं। कैसुरीना और शतावरी में बिक्री के पत्ते भी होते हैं
पत्रक हुक (Leaflet Hooks)
कुछ पौधों में, पत्ती के टर्मिनल पत्रक हुक जैसी संरचनाओं में बदल जाते हैं जो उन्हें चढ़ने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, बिग्नोनिया अनगुइसकाटी।
पत्ता जड़ें (Leaf Roots)
कुछ पौधों में, गांठों पर मौजूद पत्तियों में से एक को साहसी जड़ों में बदल दिया जाता है जो उन्हें पानी की सतह पर तैरने में मदद करती है। उदा., साल्विनिया
पर्णाभवृन्त (Phyllode)
कुछ पौधों में, डंठल चपटा हो जाता है, पत्ती का आकार ले लेता है और हरे रंग का हो जाता है। इसे फीलोड के नाम से जाना जाता है। उदाहरण के लिए, ऑस्ट्रेलियाई बबूल।
कीटभक्षी पत्ते( Insectivorous Leaves)
कुछ पौधों को अपने विकास के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। ऐसे पौधों में, कीड़ों को पकड़ने और पचाने के लिए पत्तियों को संशोधित किया जाता है। कुछ संशोधनों का उल्लेख नीचे किया गया है:
लीफ पिचर- नेपेंथेस जैसे कुछ पौधों में, लीफ-लैमिना को पिचर जैसी संरचना में संशोधित किया जाता है। कीट घड़े की भीतरी दीवारों में पच जाता है जो एक पाचक द्रव को घड़े की गुहा में स्रावित करता है।
लीफ ब्लैडर- ऐसे पौधों में पत्तियों के खंडों को ब्लैडर में बदल दिया जाता है। ये पौधे पानी में पाए जाते हैं। भीतरी दीवार में पाचन ग्रंथियां होती हैं जो फंसे हुए कीड़ों को पचाने में मदद करती हैं। उदाहरण के लिए, यूट्रिकुलेरिया
ड्रोसेरा में - लैमिना में कई बाल होते हैं जिसके सिरे पर एक चिपचिपा गोलाकार होता है जिसमें पाचक एंजाइम होते हैं। जैसे ही कोई कीट लैमिना पर बैठता है, बाल कीट को पूरी तरह से ढक लेते हैं।
पत्तियों के कार्य ( Functions of Leaves in hindi )
पत्तियां निम्नलिखित कार्य करती हैं:
प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis in hindi )
प्रकाश संश्लेषण पत्तियों का प्राथमिक कार्य है। वे प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और यूवी प्रकाश को ग्लूकोज में परिवर्तित करते हैं।
स्वेद ( Transpiration)
स्वेद पौधों से अतिरिक्त पानी को वायुमंडल में निकालना है। यह पत्तियों में मौजूद रंध्रों के खुलने से होता है।
गुटेशन (Guttation)
जब रंध्र बंद हो जाते हैं तो पत्तियों के किनारों पर जाइलम से अतिरिक्त पानी को हटाना गुटन के रूप में जाना जाता है।
भंडारण (Storage)
पत्तियाँ प्रकाश-संश्लेषण का स्थान होती हैं। इसलिए, वे पानी और पोषक तत्वों को स्टोर करते हैं। रसीले और मोटे पत्ते विशेष रूप से जल भंडारण के अनुकूल होते हैं।
रक्षा (Defence)
कुछ पत्तियों को जानवरों द्वारा क्षतिग्रस्त या खाए जाने से बचाने के लिए रीढ़ में संशोधित किया जाता है। उदाहरण के लिए, ओपंटिया।
प्रमुख बिंदु (Key Points)
पत्तियां तने की गांठों पर पाई जाती हैं और इनमें प्रकाश संश्लेषक वर्णक क्लोरोफिल होता है।
एक पत्ती के तीन मुख्य भाग होते हैं - लीफ बेस, लीफ लैमिना और पेटियोल।
पत्तियाँ दो प्रकार की होती हैं - साधारण पत्तियाँ और मिश्रित पत्तियाँ। अन्य प्रकार की पत्तियों में एसिकुलर, लीनियर, लैंसोलेट, ऑर्बिक्युलर, अण्डाकार, तिरछा, सेंट्रिक कॉर्डेट आदि शामिल हैं।
वे प्रकाश संश्लेषण का कार्य करते हैं और पौधे के हवाई भागों से अतिरिक्त पानी को हटाने में मदद करते हैं।
वे रीढ़, टेंड्रिल, हुक और तराजू के रूप में संशोधित होते हैं और उन्हें विभिन्न वातावरणों के अनुकूल होने में मदद करते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न ( Frequently Asked Questions in hindi )
1.पत्तियों की आकृति विज्ञान से आप क्या समझते हैं?
आकृति विज्ञान विज्ञान का अध्ययन है जो किसी जीव के रूप और संरचना से संबंधित है। पत्तियों की आकृति विज्ञान एक पत्ती की संरचनात्मक विशेषताओं और भागों के अध्ययन से संबंधित है।
2.विभिन्न प्रकार के पत्ते क्या हैं?
पत्तियाँ दो प्रकार की होती हैं - साधारण और मिश्रित पत्तियाँ। साधारण पत्ते लोबदार या विभाजित होते हैं लेकिन अलग पत्रक नहीं बनाते हैं। जबकि, एक मिश्रित पत्ती में पत्तियों को अलग-अलग पत्तों में विभाजित किया जाता है और प्रत्येक पत्रक में एक छोटा पेटीओल होता है।
3.पत्तियों का सबसे महत्वपूर्ण कार्य क्या है?
प्रकाश संश्लेषण पत्तियों द्वारा किया जाने वाला प्रमुख कार्य है। वे कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और सूर्य के प्रकाश को ग्लूकोज और ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं।
4.पत्तियों की नसें कैसे महत्वपूर्ण हैं?
पत्तियों की शिराओं को जाइलम और फ्लोएम नामक संवहनी ऊतक प्रदान किए जाते हैं। जाइलम पानी को जड़ों से पत्तियों तक पहुंचाता है जबकि फ्लोएम भोजन को पत्ती के माध्यम से पौधे के बाकी हिस्सों तक पहुंचाता है।
5.पत्तियाँ पौधे का प्रमुख भाग क्यों होती हैं?
पत्तियां प्रकाश संश्लेषण का मुख्य स्रोत हैं, वह प्रक्रिया जिसके द्वारा पौधे स्वयं को खिलाते हैं। वे पौधे के विभिन्न भागों में पानी और भोजन के परिवहन में भी मदद करते हैं। इस प्रकार वे एक पौधे के अस्तित्व में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। इसके अलावा, वे रंध्रों के खुलने और बंद होने से गैसों के आदान-प्रदान में भी मदद करते हैं और वाष्पोत्सर्जन की प्रक्रिया द्वारा पौधे से अतिरिक्त पानी निकाल देते हैं।
6.पत्तियों के विभिन्न आकार क्या हैं?
विभिन्न प्रकार के पत्ते होते हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना आकार होता है। ये आकृतियाँ अंडाकार, अण्डाकार और रैखिक से लेकर काट-छाँट और भालाकार तक होती हैं।
7.मुरझाना क्या है?
मुरझाना अपर्याप्त पानी की आपूर्ति, अत्यधिक वाष्पोत्सर्जन या किसी संवहनी रोग के कारण पौधे की पत्तियों का सूखना, मुरझाना और गिरना है।
8.पत्तियों का विभिन्न संशोधन क्या है?
पत्तियों को कांटों के रूप में संशोधित किया जा सकता है जो पानी के नुकसान को कम करते हैं और रक्षा के रूप में भी कार्य करते हैं। कुछ को पौधे को सहारा देने के लिए टेंड्रिल में बदल दिया जाता है। कुछ पत्ते मोटे होते हैं जो पानी के भंडारण में मदद करते हैं। कुछ को कीड़ों को पकड़ने और पचाने के लिए संशोधित किया जाता है।
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