पदार्थ और द्रव्य क्या है? और उनकी अवस्था, गुण

पदार्थ क्या है?

जैसा कि वैज्ञानिकों ने खोजा है, पदार्थ बहुत छोटे कणों से बना है और ये कण इतने छोटे हैं कि हमे इन्हें नग्न आंखों से नहीं देख सकते हैं।
पदार्थ क्या है? और उनकी अवस्था, गुण


यह देखा गया है कि प्रकृति में पदार्थ विभिन्न रूपों में मौजूद है। कुछ पदार्थ कठोर होते हैं और लकड़ी और पत्थर जैसे निश्चित आकार के होते हैं; कुछ पदार्थ बह सकते हैं और पानी की तरह अपने कंटेनर का आकार ले सकते हैं, जबकि पदार्थ के ऐसे रूप हैं जिनका कोई निश्चित आकार या आकार नहीं होता है जैसे हवा।

इस प्रकार, पदार्थ को उनके द्वारा प्रदर्शित भौतिक गुणों और उन अवस्था के आधार पर विभिन्न श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है; ये पदार्थ की अवस्थाएँ कहलाती हैं।

पदार्थ की मूल तीन अवस्थाएँ निम्नलिखित हैं :

1.ठोस
2.तरल
3.गैस

उपरोक्त तीनों के अलावा, पदार्थ की 2 और अवस्थाएँ हैं जो हम अपने दैनिक जीवन में नहीं देखते हैं। वे प्लाज्मा और बोस-आइंस्टीन घनीभूत हैं ।

बाहरी प्रभावों से संबंधित पदार्थ की विशेषताओं में परिवर्तन जैसे दबाव और तापमान, पदार्थ की अलग-अलग अवस्थाएँ। उन गुणों में से एक में एक असंतुलन अक्सर अवस्थाओ को अलग करता है: उदाहरण के लिए, बर्फ के तापमान में वृद्धि, 0 डिग्री सेल्सियस (32 डिग्री फारेनहाइट) पर एक असंतुलन उत्पन्न करती है क्योंकि तापमान वृद्धि के बजाय एक चरण संक्रमण में ऊर्जा प्रवाहित होती है।

पदार्थ परिभाषा : रसायन विज्ञान

रसायन विज्ञान - पदार्थ के व्यवहार के अध्ययन से संबंधित है रसायन विज्ञान का संबंध पदार्थ की संरचना, संरचना और गुणों से है और वह घटना जो तब होती है जब विभिन्न प्रकार के पदार्थ परिवर्तन से गुजरते हैं।

पदार्थ सिद्धांत उन बदलते विचारों और प्रणालियों को शामिल करता है जिनका उपयोग भौतिक दुनिया का वर्णन और व्याख्या करने के लिए किया गया था। पदार्थ सिद्धांत का एक बड़ा हिस्सा तत्वों के सिद्धांत पर आधारित था।

ठोस कि परिभाषा

  • ठोस पदार्थों में, कण कसकर या बारीकी से पैक होते हैं।
  • कणों के बीच अंतराल छोटे होते हैं और इसलिए उन्हें संपीड़ित करना कठिन होता है।
  • ठोस का एक निश्चित आकार और आयतन होता है।
  • इसकी कठोर प्रकृति के कारण, ठोस में कण केवल अपनी माध्य स्थिति में कंपन कर सकते हैं और गति नहीं कर सकते।
  • कणों के बीच आकर्षण बल अधिक होता है।
  • ठोस पदार्थों में विसरण की दर बहुत कम होती है।
  • ठोस का एक उदाहरण: ठोस बर्फ, चीनी, चट्टान, लकड़ी, आदि।

द्रव कि परिभाषा 

  • द्रव्य की तरल अवस्था में, ठोस की तुलना में कण कम कसकर भरे होते हैं।
  • द्रव उस पात्र का आकार ले लेते हैं जिसमें उन्हें रखा जाता है।
  • द्रवों को संपीडित करना कठिन होता है क्योंकि कणों के बीच गति करने के लिए कम स्थान होता है।
  • द्रवों का आयतन निश्चित होता है लेकिन आकार निश्चित नहीं होता।
  • द्रवों में विसरण की दर ठोसों की अपेक्षा अधिक होती है।
  • कणों के बीच आकर्षण बल ठोस की तुलना में कमजोर होता है।
  • द्रव्य की तरल अवस्था का उदाहरण: पानी, दूध, रक्त, कॉफी आदि।

गैस कि परिभाषा 

  • गैसों में कण एक दूसरे से बहुत दूर होते हैं।
  • कणों के बीच आकर्षण बल नगण्य होता है, और वे स्वतंत्र रूप से आगे बढ़ सकते हैं।
  • गैसों का न तो कोई निश्चित आयतन होता है और न ही निश्चित आकार।
  • ठोस और तरल पदार्थ की तुलना में गैसीय अवस्था में सबसे अधिक संपीड्यता होती है।
  • प्रसार की दर ठोस और तरल पदार्थों की तुलना में अधिक है।
  • कणों की गतिज ऊर्जा ठोस और तरल पदार्थों की तुलना में अधिक होती है।
  • गैसों का एक उदाहरण: वायु, हीलियम , नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड, आदि।

प्लाज्मा 

प्लाज्मा अत्यधिक गर्म पदार्थ है - इतना गर्म कि आयनित गैस बनाने वाले परमाणुओं से इलेक्ट्रॉन दूर हो जाते हैं। इसमें 99% से अधिक दृश्यमान ब्रह्मांड शामिल है। रात के आकाश में, प्लाज़्मा सितारों, नीहारिकाओं और यहां तक ​​कि अरोराओं के रूप में चमकता है जो कभी-कभी उत्तरी और दक्षिणी ध्रुवों के ऊपर तरंगित होते हैं। आकाश में दरार डालने वाली बिजली की वह शाखा प्लाज्मा है, इसलिए हमारे शहर की सड़कों पर नियॉन संकेत हैं। और ऐसा ही हमारा सूर्य, वह तारा है जो पृथ्वी पर जीवन को संभव बनाता है।

प्लाज्मा को अक्सर ठोस, तरल और गैस के साथ "पदार्थ की चौथी अवस्था" कहा जाता है। जैसे एक तरल उबलता है, ऊर्जा जोड़ने पर गैस में बदल जाता है, गैस को गर्म करने से एक प्लाज्मा बनता है - सकारात्मक चार्ज कणों (आयनों) और नकारात्मक चार्ज कणों (इलेक्ट्रॉनों) का सूप।

चूंकि ब्रह्मांड का अधिकांश भाग प्लाज्मा से बना है, इसलिए इसका व्यवहार और गुण कई विषयों में वैज्ञानिकों के लिए गहन रुचि रखते हैं। महत्वपूर्ण रूप से, व्यावहारिक संलयन ऊर्जा के लक्ष्य के लिए आवश्यक तापमान पर, सभी पदार्थ प्लाज्मा के रूप में होते हैं। शोधकर्ताओं ने प्लाज्मा के गुणों का उपयोग एक आवेशित गैस के रूप में इसे चुंबकीय क्षेत्रों तक सीमित रखने और इसे सूर्य के केंद्र से अधिक गर्म तापमान तक गर्म करने के लिए किया है। अन्य शोधकर्ता कंप्यूटर चिप्स, रॉकेट प्रणोदन, पर्यावरण की सफाई, जैविक खतरों को नष्ट करने, घावों को ठीक करने और अन्य रोमांचक अनुप्रयोगों के लिए प्लाज़्मा का पीछा करते हैं।

बोस-आइंस्टीन संघनन

1995 में खोजे गए, बोस-आइंस्टीन कंडेनसेट्स को प्रौद्योगिकी में प्रगति की मदद से बनाया गया था।

कार्ल वीमन और एरिक कॉर्नेल ने रूबिडियम के एक नमूने को मैग्नेट और लेजर की मदद से निरपेक्ष शून्य के कुछ डिग्री के भीतर ठंडा किया।

उक्त तापमान पर अणुओं की गति नगण्य हो जाती है। जैसे-जैसे यह गतिज ऊर्जा को नीचे लाता है, परमाणु अलग नहीं रहते, बल्कि वे आपस में टकराने लगते हैं। जैसे ही परमाणु आपस में जुड़ते हैं वे एक सुपर-परमाणु बनाते हैं।

प्रकाश धीमा हो जाता है क्योंकि यह बीईसी से होकर गुजरता है जिससे वैज्ञानिकों को तरंग और कण के रूप में प्रकाश की प्रकृति के बारे में अधिक अध्ययन करने में मदद मिलती है।

बीईसी एक सुपरफ्लुइड के गुण भी दिखाता है जिसका अर्थ है, यह बिना घर्षण के बहता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न – अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1.पदार्थ की तीन सामान्य अवस्थाएँ क्या हैं?
पदार्थ कि तीन अवस्थाएं ठोस, द्रव, गैस होती है।
पदार्थ की तीन अवस्थाओं में सामान्य बात यह है कि वे छोटे, छोटे कणों से बनी होती हैं। उनके पास एक विशिष्ट द्रव्यमान है और वे स्थान ले सकते हैं। इन तीन अवस्था में एक मात्रा है। इन तीनों अवस्थाओं में परमाणुओं के बीच आकर्षण का बल होता है।
2.क्या पदार्थ बनाया जा सकता है?
इसके अलावा, ऊष्मप्रवैगिकी का पहला नियम यह नहीं बताता है कि पदार्थ को बनाया या नष्ट नहीं किया जा सकता है, बल्कि यह कि एक बंद प्रणाली में ऊर्जा की कुल मात्रा को बनाया या नष्ट नहीं किया जा सकता है, हालांकि इसे एक रूप से दूसरे रूप में संशोधित किया जा सकता है।


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